Nós turma do 11ºG, começámos por receber o Sr.Engenheiro. Peixoto.
O Sr. Engenheiro Peixoto começou por fazer uma breve apresentação de si, e de seguida por apresentar a Região do Dão.
Falando das Castas dos vinhos do Dão. Da casta rainha da Touriga Nacional e de outras também muito conhecidas como a Jean…
Depois começamos a dita prova de vinhos onde podemos provar 4 vinhos diferentes, 2 brancos e 2 tintos.
O primeiro era um vinho branco Grão Vasco de 2007, era brilhante, de cor citrina, com aroma floral e frutado.
O segundo era um vinho tinto de Martinho Alves, ao prova-lo deixava um sabor amargo no fim, tinha aromas a banana e maça.
O terceiro era um vinho branco das Adegas de Penalva de 2005,deixava na boca um sabor agradável, tinha um aroma a carvalho.
O quarto era um vinho tinto Quinta da Nespereira, de 2007, de cor acentuada e muito viva, aroma a violeta, era rico em glicerol, tinha uma taxa alcoólica de 13º a 13,5ª.
A sua casta era da Rainha do Dão.
Foi uma boa tarde de aprendizagem, que nos permitiu conhecer e distinguir os sabores dos vinhos.
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