Visita de estudo Lamego

No dia 23 de Fevereiro fomos visitar o Mosteiro de S.João de Tarouca, as Caves da Murganheira, a Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego e o Vintage House Hotel (Pinhão).

Foi uma visita muito enriquecedora a nível da nossa formação.

Formação nos restaurantes de Sátão

Sendo nós alunos da Escola Secundária Frei Rosa Viterbo - Sátão e alunos do Curso Profissional técnico de restauração- 2ºano, sentimos que é necessário que a nossa região se desenvolva mais a nível da restauração, e pensamos em elaborar um trabalho prático, que consistia em passar alguns dos nossos conhecimentos para os proprietários de alguns restaurantes da vila de Sátão.

O projecto foi desenvolvido na disciplina de SRB (Serviço Restaurante Bar) e foi apresentado aos restaurantes no dia 25 de Fevereiro.

Apesar de terem sido poucos os restaurantes a aderir à nossa formação, esses poucos revelaram muito interesse.